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美国不切实际的美食标准会导致巨大的浪费

Special Price 作者:高牌

根据“卫报”编辑的农民和研究人员的数据和访谈,美国大量生产的新鲜农产品正在被扔掉,留在田里腐烂或喂养牲畜,因为不切实际的食品化妆品标准

许多报纸对涉及种植,运输和销售我们食物的人的采访都得出结论,大部分的浪费发生在很久以前,消费者因为微小的瑕疵而得手

经常在田间抛弃伤痕累累且形状奇特的蔬菜,以减少收割它们的费用和劳动力

“这一切都是关于无瑕疵的农产品,”来自北卡罗来纳州和佛罗里达州中部的新鲜水果和蔬菜的杰伊约翰逊告诉卫报

“今天我们的业务发生的事情是,它要么完美,要么被拒绝

这对他们来说是完美的,或者他们拒绝了

然后你就会陷入困境

“据政府估计,据美国报纸报道,每年有近三分之一的食品被消费者和零售商浪费在美国,总计近1600亿美元